肉類含水量測(cè)定儀采用高頻電信號(hào)注入與回波接收技術(shù)，可直接對(duì)生肉樣品進(jìn)行含水量測(cè)定。相較于GB18394-2020 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 5.2 節(jié)規(guī)定的紅外線干燥快速法，該儀器無需繁瑣的樣品制備流程，省去了取樣、研磨、烘干、稱重等多道工序，實(shí)現(xiàn)了檢測(cè)流程的大幅簡(jiǎn)化。其檢測(cè)耗時(shí)更短，操作步驟簡(jiǎn)便易上手，能快速輸出精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，在保障測(cè)量準(zhǔn)確性的同時(shí)，顯著提升了生肉水分檢測(cè)的效率，更適用于大批量樣品的快速篩查與現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)檢測(cè)場(chǎng)景。

檢測(cè)范圍

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

采用交流阻抗法核心技術(shù)，通過向鮮肉樣品注入高頻電信號(hào)并接收回波分析水分含量。相比傳統(tǒng)檢測(cè)手段，具備三大突出優(yōu)勢(shì)：一是檢測(cè)速度快，省去樣品制備環(huán)節(jié)，可快速出具檢測(cè)數(shù)據(jù)；二是重復(fù)性好，高頻電信號(hào)檢測(cè)模式能有效保障多次測(cè)量結(jié)果的穩(wěn)定性與一致性；三是對(duì)樣品損傷小，無需切割、研磨等處理，檢測(cè)后樣品仍可正常使用，降低檢測(cè)損耗。

肉類含水量測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo)：

1. 測(cè)量范圍: 65%~85%

2. 分辨率：0.1%

3. 精度：3%

4. 重復(fù)性：0.5%

5. 不連接充電器的續(xù)航時(shí)間：探頭3小時(shí)，手持機(jī)5小時(shí)。

儀器特點(diǎn)：

安卓智能系統(tǒng)，操作更佳簡(jiǎn)便快捷；

藍(lán)牙方式快速與探頭連接，無須有線連接；

配置監(jiān)管平臺(tái)，檢測(cè)結(jié)果可直接無線傳至平臺(tái)，進(jìn)行數(shù)據(jù)長(zhǎng)短期分析，輔助管理。

內(nèi)置操作流程、操作簡(jiǎn)單、無需培訓(xùn)、直接上手；

檢測(cè)速度更快，現(xiàn)場(chǎng)讀取數(shù)據(jù)；

便攜式體積小，重量輕，方便戶外檢測(cè)；

外形小巧美觀，工作穩(wěn)定免維護(hù)，具有較好的性價(jià)比；

交直流兩用，內(nèi)置充電鋰電池，環(huán)保耐用可支持連續(xù)室內(nèi)外工作。